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水上木的博客

木已成舟,掌舟山外,漂游四方,捕鱼捞虾。

 
 
 

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龙瑞粥城  

2011-08-10 18:17:31|  分类: 旅游与摄影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       中山人都说到了中山,没去沙溪镇龙瑞粥城喝过粥,那是来中山的一大遗憾。为不虚中山之行,应在中山市工作的亲朋邀请,于7月27日傍晚赴龙瑞粥城喝粥。从丽港城到龙瑞粥城本来只需20来分钟的时间,因修路堵车,只能绕道行驶,结果花了1个多小时才到达龙瑞粥城。下车后,发现前来喝粥的人真的是多,费了九牛二虎之力才在极边远的地方找到一个停车的位置。

       亲朋告诉我,龙瑞是位于沙溪镇的一个古老而静谧的小村落。每天日落西山之后,村中的大排档炊烟四起,煮出来的粥香气飘溢,口感绝佳,吸引了来自四面八方的食客前来喝粥。在中山,龙瑞村算得上是最出名的粥城了,每天慕名而来的食客不下千人。龙瑞粥城是集多家以经营粥及沙溪特色小吃为主的粥城,其特色粥品有:古法猪骨粥、夜夜鱼茸粥,新鲜牛肉粥、蚬粥、鸡乸粥、鸭粥、竹丝鸡椰子粥等;特色菜式有:即点即蒸的各式糕点、椒盐九吐、盐水牛肉、秘制牛鞭汤、椒盐鲫鱼等。席间,我品尝了两种粥:猪骨发菜粥和鱼茸粥,还吃了不少特色菜,给我留下印象最深的菜是盐水牛肉,鲜嫩可口。离席时,我的感觉是:真的是不虚之行! 若博友有机会去中山旅游,一定得去龙瑞喝粥,千万别留下遗憾!

       亲朋还告诉我,在龙瑞比粥更有“味道”的要算龙瑞村的刘氏宗祠了。从这里绕过几条弯弯曲曲的小巷,穿过密集的古老民居,就可以看三栋刘氏宗祠组成的“宗祠群”,宗祠的后面有一片榕树林作为天然屏障。由于是晚上,不能亲临其境甚为遗憾!

       龙瑞粥城最热闹的地方位于龙瑞牌坊处,牌坊告诉我,龙瑞是块绝佳的风水宝地。网上搜索了一下,果真如此,这里的人才辈出,最出名的要数刘墉即刘罗锅宰相,据村民传说,刘墉祖父刘子平是沙溪人,后来刘墉父子刘统勋带其离开沙溪到了山东。还有:

       刘植炎(1898-1988年) 曾任民国航校教育长。1932年5月刘跟随当时被陈济棠免去空军总司令职位的张惠长到香港,联名发出“空军誓不参加内战,不再做任何个人的工具”的通电。1949年全国解放前夕,随“中航”撤到香港,于1949年11月参加“两航起义”。

       刘丽川(1820-1855年) 清末上海小刀会首领。1853年太平天国攻克南京后,他联合陈阿林、周立春、潘起亮等发动上海小刀会起义,建立政权,称大明国,自任统理政教招讨大元帅。  

       刘其昌 清同治元年(1862年)壬戌科第三十二名武进士,殿试一甲第三探花及第,二等侍卫。同治元年,在龙瑞村学府大街自建花岗岩“探花及第”牌坊一座。

       最后再贴上几张拍得很不理想的照片:

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 2011.6.10.

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